Gisteravond stonden we talmend op de stoep voor El Quijote, een Spaans restaurant pal naast het Chelsea Hotel. Zouden we, of zouden we niet?
,,Are you thinking of eating here?'', vroeg een verzorgde Amerikaanse op leeftijd, die naar buiten kwam met een vriendin die er ook al zo goed geconserveerd uitzag.
Nou, dat moesten we zeker doen, zei ze. Dit restaurant is er al heel lang, het is een begrip in New York, ze hadden er nu net kreeft en crabcakes gegeten, het was weer fantastisch geweest.
,,Mijn ouders namen me vroeger als klein meisje al mee naar dit restaurant, zo lang bestaat het al'', zei de vrouw.
,,Dat kan nooit zo heel lang geleden zijn geweest'', vleide ik.
,,How did you know!'', zei ze meteen, Amerikanen zijn erg ad rem. ,,Sunday is my birthday, I will be 21!''
,,And I'm her daughter'', voegde haar vriendin toe.
